Clik here to view.
Encore des petites lampées des 20 de Corbières !
Corbières. Retour sur une rapide balade en Corbières, que j'ai déjà évoquée ici avec l'excellent dîner à L'Auberge du Vieux Puits chez Gilles Goujon et la cuvée Six Terres Sienne de Bruno Schenck....
View ArticleClik here to view.
Petites lampées de savennières, Château de Varennes 2007, après le Rosé des...
Ré. Ce jour-là il y avait des vives au menu, des petits poissons de sable, sur lesquels il ne faut surtout pas poser le pied, mais parfaitement comestibles, voire délicieux. Et bon marché! Le...
View ArticleClik here to view.
Un jour, un rosé (13) : petites lampées de côtes-de-provence, Château de...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson...
View ArticleClik here to view.
Un jour, un rosé (14) : petites lampées de bandol, Domaine de la Nartette...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson...
View ArticleClik here to view.
Un jour, un rosé (15) : petites lampées de malbec, Rose de Grezette...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson...
View ArticleClik here to view.
Un jour, un rosé (16) : petites lampées de côtes-de-provence, GM comme...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson...
View ArticleClik here to view.
Un jour, un rosé (17)) : petites lampées de mâcon de la Cave de Charnay ...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique pour laquelle on reste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse...
View ArticleClik here to view.
Un jour, un rosé (fin) : petites lampées de trois flacons en guise de...
Feuilleton. Comme j'ai coutume de dire qu'au 15 août l'été fait la moue, et en débit des fortes chaleurs de ces derniers jours, je mets un terme à ce feuilleton entamé début mai, avec trois...
View ArticleClik here to view.
Petites lampées de champagnes AR Lenoble chez Auguste ...
Paris. Il y avait là, petite table ronde près de la porte, un ancien ministre de l'Agriculture, candidat à la présidence de l'ancien parti au pouvoir, vous voyez sa tête, entouré de quelques jeunes...
View ArticleClik here to view.
Des bulles, du rosé, des rouges, petites lampées et petits plats ...
Bourges. Petites lampées de ces dernières semaines... Elles commencent avec des bulles, des bulles de la Récolte rose de chez Dosnon & Lepage, une jolie et jeune maison que j'ai déjà évoquée ici....
View ArticleClik here to view.
Chanson, Méo Camuzet, Manissy, Seuil, petites lampées et petits plats ...
Bourges. Petit dîner entre amis, une demi-douzaine, pour le dernier cassoulet d'été, cocos frais du jardin, courgettes des trois couleurs, tomates, chipolatas, piment d'Espelette. Avant, cèpes...
View ArticleClik here to view.
Nuls et autres lectures, petites lampées de vin doux naturel et rosé...
Lectures. Comme j'ai refilé l'édition 2012 à un "nul" (pardon Guillaume, mais il me fallait une intro !), je ne pourrai pas faire de comparaison avec celui que j'ai devant moi. Le Bien acheter son vin...
View ArticleClik here to view.
Des bulles, un angelus, un barolo et petites lampées entre fous de vin ...
Bourges. Une table ovale jovialement dressée. Autour, six fous et folles de vin et de petits plats. Django en fond sonore. Dehors, la pluie et ses claquettes. Côté cuisine, deux plats emblématiques de...
View ArticleClik here to view.
Petites lampées d'automne, moussards, pieds rouges et pied de griffon...
Bourges. Je l'avais prédit, prévu, et le ciel avec moi. Pendant que j'étais au soleil, à mater la Grande Bleue, à me régaler de vongole et d'un petit blanc frizzante - je fais court sur les petits...
View ArticleClik here to view.
Petites lampées de ferrand-lartigue 1997, en souvenir de Michèle et Pierre...
Bourges. Ce soir en rentrant de Nancay, le petit village cher à Alain-Fournier, j'ai ouvert ma dernière bouteille de ferrand-lartigue 1997... En souvenir de Pierre Ferrand, créateur et propriétaire du...
View ArticleClik here to view.
Petites lampées de tournefeuille 2000, terrine aux figues et retour de forêt ...
Bourges. Retour de forêt ce dimanche avec un panier de champignons, la nuit est tombée depuis un bon moment, heure d'hiver, feu de cheminée... On s'installe devant une terrine de volaille aux figues...
View ArticleClik here to view.
Petites lampées de primeurs d'Ardèche en pensant aux Templiers ...
Bourges. Halte là, les primeurs, les vins primeurs, sont là ! Les IGP, depuis le 18 octobre, avant les AOC/AOP, beaujolais, touraines entre autres, disponibles, comme toujours, le troisième jeudi de...
View ArticleClik here to view.
Châtaignes, potiron et petites lampées rustiques de Toussaint ...
Bourges. Que boire avec une soupe, oui une soupe, je n'aime pas bien le terme potage, de citrouille ou de potiron ? Rien... Car on ne boit pas avec de la soupe disait mon grand-père, ou alors on fait...
View ArticleClik here to view.
A l'heure du Vendée Globe, rouges petites lampées sur un voyage terre-mer ...
Bourges. Voyage terre-mer ce samedi midi tout en regardant le départ du Vendée Globe, qui est quand même autre chose que nos petites virées sur le voilier du Titi, notre marin préféré... Au menu, des...
View ArticleClik here to view.
Joyeuses petites lampées de beaujo nouveau chez l'Jacques Melac...
Paris. C'était jeudi soir, chez Jacques Melac, l'Aveyronnais moustachu de Charonne, dans le bistrot ouvert par son père en 1938, à l'enseigne du Palais du bon vin. Situé dans le XIème arrondissement,...
View Article
